Coucou !
Ce Week-End, je teste pour toi la recette de biscuits chocolat et citrouille … Recette simple et rapide comme on les aime…
Préchauffe ton four à 200 C°, cela correspond au thermostat 6-7 si ton four ne t’indique pas la température.
Râpe 150 g de courge et ajoute :
* Une pincée de cannelle
* 20 g de sucre
* 150 g de chocolat noir fondu au bain-marie ou micro-onde (position décongélation)
Monte 2 blancs d’œuf en neige avec 100 g de sucre, ajoute :
* 80 g de poudre d’amande
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou mascarpone
* 50 g de farine fluide
Mélange les deux préparations et dépose des tas de pâtes de la grosseur d’une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré, uniformise la taille des biscuits à la fourchette (mouillée) si besoin.
cuisson 10 minutes.
@ que mi@m !
Merci Christine !
